Английская лексика по теме Приготовление еды
слова на английском языке с транскрипцией, переводом, произношением
- Категория: Еда и питье (Food and drink)
- Подкатегория: Кулинария, готовка, еда (Cooking and eating)
- Тема: Приготовление еды (Preparing food)
Для Вас мы подготовили таблицу со списком английских слов на тему «Приготовление еды».
Слова озвучены – слушайте американское или британское произношение, а затем повторяйте для запоминания.
Слова переведены на русский язык и снабжены транскрипцией в американском и британском варианте.
Слова разбиты на блоки по уровням сложности от A1 до С2 – выберите и примените нужный фильтр. Уровни A1 – A2 подойдут начинающим, B1-B2 для среднего уровня, С1 – С2 для продвинутого уровня.
Таблица содержит самые употребляемые слова по тематике «Приготовление еды». Вы можете скачать таблицу в PDF формате и распечатать, например, для подготовки к экзаменам, ЕГЭ, ОГЭ.
Слово | Перевод | Транскрипция амер. | Транскрипция брит. | Слушать амер. акцент | Слушать брит. акцент | Тема | Уровень | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
bakeглагол | испечь | /beɪk/ | /beɪk/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
bakingсуществительное | выпечка | /ˈbeɪkɪŋ/ | /ˈbeɪkɪŋ/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
baking powderсуществительное | разрыхлитель | /ˈbeɪkɪŋ paʊdər/ | /ˈbeɪkɪŋ paʊdə(r)/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
barbecueглагол | барбекю | /ˈbɑːbɪkjuː/ | /ˈbɑːbɪkjuː/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
basteглагол | поливать мясо при обжаривании | /beɪst/ | /beɪst/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
batterсуществительное | жидкое тесто | /ˈbætər/ | /ˈbætə(r)/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
beatглагол | отбивать, взбивать | /biːt/ | /biːt/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b2 | |
blendглагол | смешать | /blend/ | /blend/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
boilглагол | кипятить, варить | /bɔɪl/ | /bɔɪl/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | a2 | |
bouillon cubeсуществительное | бульонный кубик | /ˈbuːjɒ̃ kjuːb/ | /ˈbuːjɒn kjuːb/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
braiseглагол | тушить | /breɪz/ | /breɪz/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
broilглагол | жарить на живом огне, решетке | /brɔɪl/ | /brɔɪl/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
carveглагол | резать на порции | /kɑːrv/ | /kɑːv/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
chargrillглагол | жарить на гриле, мангале | /ˈtʃɑːɡrɪl/ | /ˈtʃɑːɡrɪl/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
chopглагол | нарезать, рубить | /tʃɒp/ | /tʃɒp/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b2 | |
convenience foodсуществительное | полуфабрикаты | /kənˈviːniəns fuːd/ | /kənˈviːniəns fuːd/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
cookглагол | приготовить | /kʊk/ | /kʊk/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | a1 | |
cookbookсуществительное | поваренная книга | /ˈkʊkbʊk/ | /ˈkʊkbʊk/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
cookeryсуществительное | кулинария | /ˈkʊkəri/ | /ˈkʊkəri/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
cookery bookсуществительное | поваренная книга | /ˈkʊkəri bʊk/ | /ˈkʊkəri bʊk/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
cookingсуществительное | приготовление | /ˈkʊkɪŋ/ | /ˈkʊkɪŋ/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | a1 | |
culinaryприлагательное | кулинарный | /ˈkʌlɪneri/ | /ˈkʌlɪnəri/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
deep-fryглагол | поджарить во фритюре | /ˌdiːp ˈfraɪ/ | /ˌdiːp ˈfraɪ/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
defrostглагол | разморозить | /diːˈfrɒst/ | /diːˈfrɒst/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
diceглагол | нарезать кубиками | /daɪs/ | /daɪs/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
dressedприлагательное | разделанный | /drest/ | /drest/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
fryглагол | жарить | /fraɪ/ | /fraɪ/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
garnishглагол | гарнировать, украшивать | /ˈɡɑːnɪʃ/ | /ˈɡɑːnɪʃ/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
gelatinсуществительное | желатин | /ˈdʒelətiːn/ | /ˈdʒelətɪn/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
gramсуществительное | грамм | /ɡræm/ | /ɡræm/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b2 | |
grammeсуществительное | грамм | /ɡræm/ | /ɡræm/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b2 | |
grateглагол | натереть | /ɡreɪt/ | /ɡreɪt/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
grillглагол | гриль | /ɡrɪl/ | /ɡrɪl/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b2 | |
grindглагол | размолоть, растереть, измельчить | /ɡraɪnd/ | /ɡraɪnd/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
heatглагол | нагреть | /hiːt/ | /hiːt/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | a2 | |
iceглагол | лед | /aɪs/ | /aɪs/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
ingredientсуществительное | ингредиент | /ɪnˈɡriːdiənt/ | /ɪnˈɡriːdiənt/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
julienneприлагательное | что-либо нарезанное короткими тонкими полосками | /ˌdʒuːliˈend/ | /ˌdʒuːliˈen/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
kiloсуществительное | килограмм | /ˈkiːləʊ/ | /ˈkiːləʊ/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | a2 | |
kilogramсуществительное | килограмм | /ˈkɪləɡræm/ | /ˈkɪləɡræm/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | a2 | |
kitchenсуществительное | кухня | /ˈkɪtʃɪn/ | /ˈkɪtʃɪn/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | a1 | |
kneadглагол | месить | /niːd/ | /niːd/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
liquidizeглагол | измельчить блендером | /ˈlɪkwɪdaɪz/ | /ˈlɪkwɪdaɪz/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
literсуществительное | литр | /ˈliːtər/ | /ˈliːtə(r)/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
litreсуществительное | литр | /ˈliːtər/ | /ˈliːtə(r)/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b2 | |
marinadeсуществительное | маринад | /ˌmærɪˈneɪd/ | /ˌmærɪˈneɪd/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
marinadeглагол | мариновать | /ˌmærɪˈneɪd/ | /ˌmærɪˈneɪd/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
marinateглагол | мариновать | /ˈmærɪneɪt/ | /ˈmærɪneɪt/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
mashглагол | разминать, толочь | /mæʃ/ | /mæʃ/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
measureглагол | измерять | /ˈmeʒər/ | /ˈmeʒə(r)/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
microwaveглагол | микроволновая печь | /ˈmaɪkrəweɪv/ | /ˈmaɪkrəweɪv/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
minceглагол | фарш | /mɪns/ | /mɪns/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
mixглагол | смешать | /mɪks/ | /mɪks/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
mixerсуществительное | миксер | /ˈmɪksər/ | /ˈmɪksə(r)/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b2 | |
ounceсуществительное | унция | /aʊns/ | /aʊns/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
panсуществительное | кастрюля | /pæn/ | /pæn/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
parboilглагол | бланшировать | /ˈpɑːbɔɪl/ | /ˈpɑːbɔɪl/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
peelглагол | снимать кожуру | /piːl/ | /piːl/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b2 | |
pluckглагол | ощипать | /plʌk/ | /plʌk/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
poachглагол | сварить | /pəʊtʃ/ | /pəʊtʃ/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
poundсуществительное | фунт | /paʊnd/ | /paʊnd/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
preheatглагол | предварительно разогреть | /ˌpriːˈhiːt/ | /ˌpriːˈhiːt/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
prepareглагол | подготовить | /prɪˈpeə(r)/ | /prɪˈpeə(r)/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | a1 | |
pressглагол | нажать, спрессовать, прижать | /pres/ | /pres/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
recipeсуществительное | рецепт | /ˈresəpi/ | /ˈresəpi/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | a2 | |
reheatглагол | подогреть | /ˌriːˈhiːt/ | /ˌriːˈhiːt/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
roastглагол | жарить, зажарить | /rəʊst/ | /rəʊst/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
sautéприлагательное | быстрообжаренное | /səʊˈteɪ/ | /ˈsəʊteɪ/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
sautéглагол | обжарить в небольшом количестве горячего жира | /ˈsəʊteɪ/ | /ˈsəʊteɪ/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
scoopсуществительное | мерная ложка | /skuːp/ | /skuːp/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
scrambleглагол | перемешивать, смешавать | /ˈskræmbl/ | /ˈskræmbl/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
seasonглагол | приправлять | /ˈsiːzn/ | /ˈsiːzn/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
simmerглагол | вскипятить | /ˈsɪmə(r)/ | /ˈsɪmə(r)/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
sliceглагол | нарезать кусочками | /slaɪs/ | /slaɪs/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
smokehouseсуществительное | коптильня | /ˈsməʊkhaʊs/ | /ˈsməʊkhaʊs/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
spit-roastглагол | жарить на вертеле | /ˈspɪt rəʊst/ | /ˈspɪt rəʊst/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
spoonfulсуществительное | ложка | /ˈspuːnfʊl/ | /ˈspuːnfʊl/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b2 | |
spreadглагол | намазать, размазать | /spred/ | /spred/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b2 | |
sprinkleглагол | посыпать, сбрызнуть | /ˈsprɪŋkl/ | /ˈsprɪŋkl/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
squeezeглагол | выжимать, выдавливать | /skwiːz/ | /skwiːz/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
steamглагол | готовить на пару | /stiːm/ | /stiːm/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
stewглагол | тушеное блюдо | /stjuː/ | /stjuː/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
stirглагол | перемешать | /stɜːr/ | /stɜː(r)/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
stir-fryглагол | жарить, постоянно помешивая | /ˈstɜː fraɪ/ | /ˈstɜː fraɪ/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
stock cubeсуществительное | бульонный кубик | /ˈstɑːk kjuːb/ | /ˈstɒk kjuːb/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
strainглагол | процедить | /streɪn/ | /streɪn/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
stuffглагол | фаршировать, начинять | /stʌf/ | /stʌf/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
tenderizeглагол | разваривать | /ˈtendəraɪz/ | /ˈtendəraɪz/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 | |
tinnedприлагательное | консервированный | /tɪnd/ | /tɪnd/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
toastглагол | тост | /təʊst/ | /təʊst/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
toppingсуществительное | гарнир | /ˈtɑːpɪŋ/ | /ˈtɒpɪŋ/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b2 | |
warmглагол | разогреть | /wɔːrm/ | /wɔːm/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
washing-upсуществительное | мытье посуды | /ˌwɑːʃɪŋ ˈʌp/ | /ˌwɒʃɪŋ ˈʌp/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
weighглагол | взвесить | /weɪ/ | /weɪ/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | b1 | |
whipглагол | взбить | /wɪp/ | /wɪp/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c1 | |
yeastсуществительное | дрожжи | /jiːst/ | /jiːst/ | амер. акцент | брит. акцент | Приготовление еды | c2 |
Скачайте приложение и учите английский в любой обстановке бесплатно
Другие подборки лексики и слов сходных тематик из категории Кулинария, готовка, еда
Ищите другие тематики английских слов?
Смотрите сборник слов (Vocabulary) на более чем 150 тем по ссылке — «Английские слова по темам».
Нужна таблица со словами в PDF формате?
Чтобы скачать таблицу в PDF формате, оставьте свой email в форме ниже и в течении 2 минут Вам придет письмо со ссылкой на файл.
Скачать список слов в формате PDF на тему
Как эффективно учить и запомнить слова в бесплатном приложении от Skyeng
- Скачайте слова в формате Excel файла в форме ниже.
- Установите бесплатное приложение SKYENG.
- Скопируйте и вставьте слова в собственный словарь.
- Система создаст Вам личный план изучения и повторения слов на каждый день.
➤ Сервис «Тренажер слов» полностью бесплатен.
➤ Вы сможете комфортно и эффективно учить английские слова в любое время на любом устройстве.
Ниже можно скачать список слов в формате Excel: